Глазурь для торта без какао
История хлеба насчитывает более 15 тысячелетий. За прошедшее время кардинально успели смениться технологии хлебопечения и рецепты. Много столетий человек экспериментировал с составляющими, пытаясь добиться наилучшего результата, и многое действительно стало лучше. Но, как бы его ни пекли, чем бы ни начиняли тесто, хлеб всегда выглядит гораздо вкуснее, если он полит глазурью.
Нантский пирог
Сынишка спрашивает у отца, моющего посуду: - Папа, а сколько лет ты уже работаешь у мамы? Сахарную пудру просеять через мелкое сито в мисочку подходящего размера. Вливать по одной чайной ложке тёплой кипячёной воды. При желании добавить в глазурь ароматические вещества и красители. Красители могут быть как пищевые магазинные, так и натуральные - куркума, сок красной капусты, сок свёклы, сок моркови, сок шпината. Вместо воды можно взять разные соки - лимона, апельсина, персика и пр.
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
